Cáncer de Mamá en México

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El cáncer de mama es el crecimiento anormal de células malignas en el tejido mamario. Existen dos tipos principales de cáncer de mama, el carcinoma ductal—la más frecuente—que comienza en los conductos que llevan leche desde la mama hasta el pezón y el carcinoma lobulillar que comienza en partes de las mamas, llamadas lobulillos, que...

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¿Cómo desinfectar los corazones de lechuga?

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A la hora de preparar nuestras ensaladas debemos asegurarnos de someter a estos vegetales a un proceso de limpieza y desinfección. Para ello, primero eliminaremos en el chorro de agua corriente cualquier resto de tierra o suciedad visible, utilizando un cepillo suave si es necesario. En las hortalizas de mucha hoja, como la lechuga, servirá...

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La importancia de los buenos hábitos alimenticios

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Desarrollar buenos hábitos alimenticios es esencial para que las comidas produzcan los beneficios esperados en nuestro cuerpo. Esto no sólo se relaciona con preparar bien o elegir adecuadamente los alimentos que ingerimos, sino con darnos el tiempo, el espacio y el gusto de disfrutar las comidas cada día. El cambiar de hábitos no siempre resulta...

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La Lechuga y sus Beneficios

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Por lo general es un alimento que forma parte de nuestra dieta siendo uno de los ingredientes clásicos de ensaladas, con la que acompañamos los distintos tipos de carnes. Pero es esencial que sepamos la importancia que tiene la lechuga en función de nuestro organismo, ya que se puede considerar un súper alimento con un...

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La Vitamina A

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La vitamina A es una vitamina liposoluble. Se encuentra en alimentos de origen vegetal, como frutas y verduras. El tipo más común de provitamina A es el betacaroteno. Funciones La vitamina A ayuda a la formación y al mantenimiento de dientes, tejidos blandos y óseos, membranas mucosas y piel sanos. Se conoce también como retinol,...

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