Cauliflower Rice

Tiempo de preparación: 1 hora.

Ingredientes:

  • 1 paquete de Veggie Rice Coliflor Nutribits.
  • 1/2 pimiento verde
  • 1 tallo de apio
  • 2 cebollines
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de cilantro.

Preparación

  1. Cortar en cubos pequeños el pimiento verde, el apio y los cebollines.
  2. En un sartén sofríemos los cubos de vegetales con el aceite de oliva.
  3. Agregar los Veggie Rice Nutribits y continuar sofríendo por 3 minutos.
  4. Agregar sal y pimienta al gusto y servir.